
Úžasný tradiční HOVĚZÍ GULÁŠ
15 dubna, 2023Guláš je původně maďarský pokrm, který se do Uher dostal z Turecka, vaří se z nakrájeného hovězího masa na kostičky v cibulové omáčce a je kořeněn paprikou. Hovězí guláš je vynikající lahůdka, která se často podává také v restauracích. Příprava tradičního hovězího guláše je poměrně jednoduchá a podle tohoto vynikajícího receptu ji zvládne opravdu každý. Guláše jsem uvařil 8 porcí a příprava guláše trvá zpravidla 2 až 3 hodiny. Čas přípravy záleží na tuhosti masa, které se musí uvařit do měkka.