Výtečný KATÚV ŠLEH pro celou rodinu
15 dubna, 2023Vynikající katův šleh je typicky hospodské jídlo, které má z minulosti trošku pošramocenou pověst a neprávem. Příprava je poměrně jednoduchá a zvládne jí i začátečník. Musím se přiznat, že katův šleh bolo kdysi mé nejoblíbenější jídlo. Dnes budu vařit trochu jinou variantu. Jídlo jsem vařil pro 4 osoby. Příprava katova šlehu podle tohoto vynikajícího a prověřeného receptu zabere přibližně 30 minut.
Suroviny
- Suroviny
- vepřové maso 400 g
- zelená paprika 2 ks
- červená paprika 1/2 ks
- feferonka 1 ks
- rajčata 100 g
- cibule 2 ks
- česnek 2 stroužky
- nakládané okurky
- škrob 1 lžička
- sýr
- olej
- kečup 150 g
- pepř
- sůl
KATÚV ŠLEH
