Vynikající české rizoto pečené v troubě
15 dubna, 2023Dokonalý recept na českou verzi pečeného rizota. České rizoto na rozdíl od italského originálu, které je mazlavé je suché. Příprava rizoto podle tohoto chutného receptu zapere přibližně dvě hodiny a rizoto vařím pro 6 osob.
Suroviny
- vepřová krkovice 500 g
- rýže 300 g
- cibule 2 ks
- mrkev 2 velké
- hrášek 300 g
- česnek cca 4 stroužky
- vývar 0,5 l
- sádlo
- máslo
- paprika 1/2 lžičky
- tymián
- kmín
- pepř
- sůl
Rizoto pečené v troubě
