Naprosto skvělá ČOČKOVÁ POLÉVKA
15 dubna, 2023Čočková polévka je jednou z nejběžnějších polévek, které se u nás tradičně podávají a i díky tomu existuje v řadě variant a obměn. Příprava vynikající čočkové polévky zabere přibližně 90 minut a polévku jsem vařil pro 10 lidí.
Suroviny
- čočka 250 g
- uzené maso 100 g
- cibule 1 ks
- sádlo 30 g
- mrkev 100 g
- petržel 100 g
- celer 50 g
- hladká mouka 1 lžička
- vývar 1 litr
- sůl 4 g
- pepř dle chuti
- majoránka 1 lžička