Naprosto delikátní FAZOLOVÁ POLÉVKA s klobásou
15 dubna, 2023Fazolová polévka je jednou z nejběžnějších polévek, které se u nás tradičně podávají a i díky tomu existuje v řadě variant a obměn. K nedělnímu obědu jsem uvařil variantu s klobásou. Příprava vynikající fazolové polévky s klobásou zabere přibližně 90 minut a polévku jsem vařil pro 10 lidí.
Suroviny
- fazole 300 g
- uzené maso 150 g
- klobása (myslivecká) 100 g
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- sádlo 30 g
- hladká mouka 1 lžička
- mrkev 100 g
- petržel 100 g
- sladká paprika 1 lžička
- vývar 1,7 l
- pepř
- sůl 5 g